カテゴリー: やのや

みなさま、新年、あけましておめでとうございます。
旧年は、多くの方にお世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

2024年 睦月　やのや店主

07.22(sat)→23(sun)東京ビックサイトで行われるHandMade In Japan Fes 2023に出展をします　
ブース番号はＦ-31です　
ぜひ足をお運び下さい
皆様とお会いできるのを楽しみにしております
#きとぷらす #森のクッション #ヒノキの香り #creema #https://hmj-fes.jp/

当店の人気の豆乳発酵バター『きんのばたぁ』をベースにスイーツ感覚の『きんのリッチたぁ』が誕生しました。
豆乳のコクと植物性乳酸菌の酸味がマッチした軽くて美味しい『きんのばたぁ』に、
甘さを抑えた色々なコンフィチュール等を使用し、きんのばたぁ全体に溶かして出来あがる
『きんのリッチばたぁ』です。
そのまま食べてよし、パンに塗ってよし、フルーツに添えてよしの
ワンランク上の食べる豆乳発酵バター『きんのリッチばたぁ』です。
種類は12種類を予定しています。

「いい ちいさな ものづくり」iichiの特集「梅雨を楽しむ　響く雨音」に森のクッション「 a flowering plant back navy blue -ヒノキの香り-」が選ばれました。

きんのばたぁに「さくら」が出来ました。
桜花と桜葉の国産「さくらパウダー」を使った春季節限定の『さくらきんのばたぁ』です。
神奈川県産の八重桜の桜の花と、静岡県産の大島桜の桜の葉を使用した「さくらパウダー」を入れることで、「きんのばたぁ」の色も薄いピンク色に変身します。
そして、いちごのドライフルーツを入れることで、さくらの上品な香りと彩りにあっさりした甘さと苺のフルーティないちごの味が口いっぱいに広がります。
まさに春限定の『きんのばたぁ さくら』です。

パシフィコ横浜で開催されたお菓子＆パンの祭典「コッタマルシェ」が無事に終了しました
私どものブースにも多くの方が足を運んで頂きました
スタッフ一同、心より感謝申し上げます

お菓子・パン作りのための日本最大級の総合サイト「cotta」と全国でハンドメイドイベントを開催している
「ハンドメイドマルシェ」の共催によるお菓子＆パンの祭典「コッタマルシェ」が2023年3月4日・5日、
パシフィコ横浜で開催されます。
「やのや」も「きんのばたぁ」を出展します。
お時間ある方、お越しください。
スタッフ一同、お待ちしています
ブース番号は「H－12」です