野菜×YASAI市庭(いちば)の開催

2014年12月7日(日曜日)、野菜×YASAI市庭(いちば)の開催にむけて12種類のポストカードが届きました
色とりどりの野菜たちが集まり、やのやを彩ってくれます
ぜひやのやにお立ち寄り下さい
明日、13:00よりオープンです
oishi ポストカード01

開催日時 2014年12月7日 
場所 やのや
時間 13:00より
概要 朝採れたての野菜の販売
   YASAIアート絵葉書の販売
   採れたて野菜によるスムージーの販売


【暮らしの豆知識】08 ブロッコリーフ スムジーのデビュー

2014年12月7日(日)、やのやでは、「野菜×YASAI市庭(いちば)」を開催します

やのやではブロッコリーの葉っぱに注目をしました

ブロッコリーは、収穫される際にその葉っぱを切り落とされ捨てられてきました
しかし、実はブロッコリーの葉っぱは美味しいだけではなく、その栄養素はとっても優秀だということが分かってきました
ビタミンCとカルシウム、葉酸がとても豊富に含まれています
さらにデトックスや、がん予防に効果のあるグルコシノレートという成分が含まれており、
やのやではこのブロッコリーフ(ブロッコリーの葉っぱ)を
スムージーとして体内に摂取できるようにしました

今まで捨てられていたブロッコリーフ。
やのやでこのスムージーが12月7日に飲むことが出来ます!
ブロッコリーフ
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野菜×YASAI市庭(いちば)の開催

東京都町田市に生まれ、地元密着の移動八百屋を営む若手農家・早川侑。
そして、神奈川県鎌倉市を拠点にイラストレーターとして活躍する大石香織。
この全く異なったふたつの個性が“やさい”というキーワードでつながった、たった一日の市庭(いちば)です。
その日の朝に収穫された瑞々しい早川侑の『野菜』と、
しなやかな感性で“やさい”の持つ魅力を表現した大石香織の『YASAI』。
「自然の恵み」と「アート」が、ここ「やのや」で出逢いました。
2014年12月7日(日曜日)、たった一日の市庭(いちば)です。

野菜×YASAI

開催日時 2014年12月7日 
場所 やのや
概要 朝採れたての野菜の販売
   YASAIアート絵葉書の販売
   採れたて野菜によるスムージーの販売


ソーシャルデザイン

"やのや"ではソーシャルデザインにつて考えていきます
自分に出来ることは何かを考え、その何かを組み合わせることで、新しい「こと」が生まれます
そんなソーシャル空間を"やのや"では創り出します
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